大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?

對我來說,每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本超完美食物黃豆,看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱,再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

這是一本關於黃豆應用在中醫、西醫、營養學、食物、美食(含各式各樣的好吃食譜)、美容養顏、減肥瘦身的經典實用書,更是饒富生活與歷史趣味的人文書。

令人驚奇的是,作者把黃豆為什麼能防治肝、肺、脾、腎等病,能延緩衰老,能防治癌症,能降低血壓、膽固醇、骨質疏鬆、減肥瘦身等的醫理、藥理,以及怎樣動手自己做的方法,都做了透徹詳盡的解說。

從來沒有一本黃豆的主題書,能如此中西古今合璧,把黃豆的好處與用處融合於一書之中。不論你是為健康、為抗老、為抗癌、為美容瘦身、或為燒幾道好吃的菜,你都能從書中找到理想的答案。

想想看,黃豆是所有食物中營養最豐富的食物,是全世界最受歡迎、最多人吃、最平民化,也是醫師和營養師最推薦的健康食品,我們豈不應該衷心感謝大地賜給我們這麼好的食物嗎?

本書特色

「要健康,吃黃豆!」現在全世界正掀起吃黃豆風潮!

1.黃豆是植物食物中對健康最有幫助的第一名食品。本書是第一本由中醫師所寫,涵蓋古今中西醫就黃豆在食用、藥用、美容、養生、減肥、瘦身、排毒等的醫理、藥理做最翔實的闡明,是一本有關黃豆廣泛應用的經典實用書。

2.作者是中醫師,出身豆腐世家,以傳承及發揚的使命感沉潛專研黃豆,內容亦不失懷舊,也是一本有趣的人文書。

3.書中39道各式黃豆食譜和老師傅教製作豆腐和豆漿的自製法,附有圖文說明,更添本書實用價值。

4.一斤黃豆的蛋白質=2斤豬肉=3斤雞蛋=12斤牛奶。我們對黃豆的了解與應用太少。

其實:

日本人因日常多吃黃豆製成的納豆、味噌而成為全世界最長壽的國家。
名伶梅蘭芳的養顏、排毒祕方是:黃豆。
自由基與衰老關係理論之父哈曼博士?:吃黃豆可延緩衰老、防治各種癌症、降低血壓、膽固醇和骨質疏鬆。

黃豆好處多多。《黃豆與健康》作者梅西納博士說:「如果不經常吃黃豆,那麼患癌症的危險機會會成倍數增加。」

作者簡介

鄒瑋倫

學歷:
國立中興大學園藝系
中國醫藥學院學士後中醫學系

經歷:
中國醫藥大學附設醫院醫師
台北市立和平醫院醫師
台北市立聯合醫院中醫院區醫師

現任:
京華中醫聯合診所主治醫師
台北市中醫師公會理事
中華民國傳統醫學會理事
台北市社區大學中醫美容學講師
台北市中醫會刊編輯委員
長庚大學中醫社指導老師

須知:

  • 出版社:文經社

    新功能介紹

  • 出版日期:2009/07/25
  • 語言:繁體中文


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▲哈莉森(Kayla Harrison)克服幼時遭性侵的陰霾,成功在里約奧運連霸。(圖/達志影像)【博客來保險/節稅推薦書單】

國際中心/綜合報導

美國柔道女將哈莉森(Kayla Harrison)在奧運女子柔道78公斤級衛冕成功,曾經在童年時遭受教練性虐,一度有輕生的念頭,克服傷痛後還成立基金會幫助受虐兒童及成人,「我要告訴所有孩子們無所畏懼,在隧道盡頭有閃耀的光芒,那是一面金牌。」

▲哈莉森平時相當熱心公益,是美國柔道的形象代表。(圖/翻攝自Kayla Harrison FB,下同)

26歲的哈莉森受到柔道黑帶的媽媽亞扎兒(Jeannie Yazell)啟發,從6歲開始練柔道,青少年時已是全美冠軍,充滿亮麗前程的背後,卻因為從13歲遭到教練陶爾(Daniel Doyle)長達3年的性虐蒙上陰影。這段悲慘遭遇讓她一度想放棄柔道,更萌生過輕生念頭,幸好在媽媽的鼓勵支持下,走出陰霾並且向夢想的奧運舞台前進。

哈莉森在2012年的倫敦奧運為美國奪下柔道史上首金,今年順利在里約完成連霸,「第一次拿到金牌,我哭了,而這一次,我帶著使命來到這,我要卸下這些榮譽,退休後我會全心投入在基金會 《Fearless Foundation》 ,幫助受性虐創傷的兒童和成人走出傷痛陰影,這條漫長的路途很艱辛,但我很開心,因為不會再有悲傷的眼淚出現了。」

● 《ET新聞雲》提醒您,請給自己機會:

自殺防治諮詢安心專線:0800-788995;生命線協談專線:1995





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